Որոշ ծառերի հյութերը ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար: Նույնիսկ հին ժամանակներում նրանք խոսում էին կեչու հրաշագործ ուժի մասին, որի հյութը ոչ միայն տոն է տալիս, այլև ուժեղացնում է մարմինը ՝ ավելացնելով դրա պաշտպանիչ գործառույթները: Թխկի հյութն ունի նաև օգտակար հատկությունների մի ամբողջ շարք: Այսօր ծառի հյութի բուժիչ հատկությունները հաստատվում են բազմաթիվ ուսումնասիրությունների և կիրառման փորձի միջոցով:
Կեչու հյութ
Կեչու հյութը հավաքվում է մարտի սկզբից, դրա ամենաուժեղ հոսքը նկատվում է ապրիլին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ձյունը հալվելիս մեծ քանակությամբ ջուր է մտնում ծառի արմատը: Այս առումով արմատներում և միջքաղաքային զանգվածում կուտակված օսլայի մեծ պաշարները վերածվում են շաքարի, որը լուծվում է ջրի մեջ: Հյութի շարժումը, որը կոչվում է նաև «կեչի լաց», սկսվում է առաջին տերևների ծաղկումից մոտ մեկ ամիս առաջ: Այսպիսով, նրանք, ովքեր ցանկանում են համեղ և առողջ ըմպելիք փորձել, մոտ 15-20 օր ժամանակ ունեն այն հավաքելու համար:
Ինչու է օգտակար կեչու հյութը:
Կեչու հյութը դրական ազդեցություն ունի ամբողջ մարմնի վրա, իր օգնությամբ հնարավոր են ոչ միայն կանխարգելիչ միջոցառումներ, այլև հիվանդությունների լիարժեք բուժում.
- ուրոլիտիաս;
- ստամոքսի խոցեր;
- բրոնխիտ և հազ.
- ռևմատիզմ, արթրիտ և հոդատապ:
Ըմպելիքը կօգնի պայքարել ինֆեկցիաների և վնասակար միկրոօրգանիզմների դեմ: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է տարբեր ծագման մաշկի հիվանդությունների և բորբոքային պրոցեսների դեմ պայքարելու համար:
Հյութը բարձրացնում է ընդհանուր տոնուսը, հեռացնում հոգնածության, քնկոտության և դյուրագրգռության զգացումը: Բացի այդ, այն կատարում է վերականգնողական գործառույթ և խթանում է նյութափոխանակության բնականոն ընթացքը:
Կեչու հյութի օգտագործման կանոններ
Կեչու հյութը հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է այն շշալցնել ՝ յուրաքանչյուր շշի վրա ավելացնել 2 թեյի գդալ: Սահարա Պահել մութ և սառը տեղում:
Բուժական նպատակներով օգտագործվում է միայն թարմ հյութ. Այն կարելի է պահել սառնարանում ոչ ավելի, քան 2 օր:
Թխկի հյութ
Maple- ը սկսում է ծաղկել բավական վաղ, և հյութ է տալիս ծաղկումից մոտ երեք շաբաթ առաջ ՝ արդեն մարտի սկզբին: Այն հայտնվում է շատ ավելի շուտ, քան կեչին, և հավաքելու համար շատ ժամանակ չկա: Հարկ է նշել, որ հյութն ավելի առատորեն դուրս է գալիս արևոտ օրը, և ցրտահարության ժամանակ այն դադարում է ընդհանրապես հոսել:
Maple Sap- ի առավելությունները
Ըմպելիքը պարունակում է մեծ քանակությամբ տարրեր, որոնք շատ կարևոր են մարդու մարմնի համար: Սրանք վիտամիններ, հանքանյութեր և օրգանական թթուներ են: Թխկի հյութը հայտնի է իր մանրեասպան հատկություններով, ուստի այն կարող է օգտագործվել որպես վերքերի վրա հականեխիչ միջոց: Այն օգտակար է վիտամինների պակասի, ասթենիայի համար, որպես մրսածության պրոֆիլակտիկ միջոց, հատկապես ARVI- ի տարածման ժամանակ:
Ինչ փնտրել ծառի հյութերը հավաքելիս ու սպառելիս
Հյութերի որակական և օգտակար հատկությունները ուղղակիորեն կախված են ծառի աճի վայրից: Ուստի դրանք մի հավաքեք աղտոտված վայրերում, ինչպիսիք են արդյունաբերական գործարանների, ճանապարհների և երկաթուղիների մոտակայքում:
Նրանք, ովքեր սահմանափակ են շաքարի ընդունմամբ, պետք է հիշեն, որ սախարոզը առկա է հյութերի մեջ: Հետեւաբար, հյութի օգտագործումը պետք է քննարկվի ձեր բժշկի հետ:
Հարկ է նշել, որ փշատերև բույսերը նաև հյութ են տալիս, որը կոչվում է «հյութ»: Այն ունի այլ հետևողականություն, քանի որ այն կարծրացնում է արդեն ծառի կեղևին, բայց ունի գերազանց բուժիչ հատկություններ: Որպես կանոն, դրանք ուղղված են անձեռնմխելիության ամրապնդմանը, մարմնի ընդհանուր վիճակի բարձրացմանը և գարնանային վիտամինների անբավարարության և ասթենիայի դեմ պայքարին:
