Աշունը հիանալի ժամանակ է հանգիստ որսի համար ՝ տաք ամռանից և անձրևներից հետո աճող սունկ հավաքելու համար: Այնուամենայնիվ, սունկը կարող է թունավոր լինել, հիմնական վտանգը գալիս է այն տեսակներից, որոնք շատ նման են ուտելի սնկերին:
Մահացու սունկ
Ռուսաստանի տարածքում աճող սնկերի ամենաթունավոր տեսակները դոդոշիկներն են: Գունաթութ տատրակը պարունակում է ամանիտոտոքսին, որը վնասում է լյարդը և առաջացնում թունավոր հեպատիտ: Այս սնկից նույնիսկ 1 կտորը բավական է մահացու ելքի համար, 1 սունկը կարող է թունավորել 2-3 մարդու:
Unfortunatelyավոք, ամանիտոտոքսինը չի չեզոքացվում ջերմային մշակմամբ կամ քացախի և աղի ազդեցությամբ: Սունկն ինքնին շատ նման է ուտելի հարազատներին և տարբերվում է մեղրի ագարից միայն ոտքի ներքևի մասում գտնվող խոշոր օվալաձեւ խտացումով: Դոդոշակի վտանգը մեծանում է նրանով, որ թունավորման ախտանիշները հայտնվում են միայն այն դեպքում, երբ բուժումն այլևս չի կարող օգնել լյարդի հյուսվածքի ամբողջական քայքայման և ստամոքսի և աղիքային հյուսվածքների մասնակի քայքայման պատճառով:
Սահմանամերձ պատկերասրահը նույնպես ունի կառուցվածքով նման թույն. Փոքր չափի և բավականին գեղեցիկ սնկերի մի տեսակ, որը արտաքին տեսքով նման է մեղրի ագարիկներին:
Սնկերի ամենահայտնի անուտելի տեսակը, իհարկե, ճանճի ագարն է: Սպիտակ կետերով գեղեցիկ կարմիր գլխարկները կարմիր ճանճի ագարի նշան են, և այդ սնկերի շուրջ 600 այլ տեսակներ կան: Flyանճի ագարիկայի որոշ տեսակներ ուտելի են և պայմանականորեն ուտելի, բայց միևնույն է, ավելի լավ է չվտանգել այն: Amanita սնկերը պարունակում են մի քանի թունավոր նյութեր `մուսկարին, մուսկարիդին, սկոպալամին: Դրանց ազդեցությունը մարմնի վրա կարող է լինել մահացու կամ ծանր թունավորում, ուղեկցվում է հալյուցինացիաներով, սրտխառնոցով, փսխումով:
Սարդ սնկերի տեսակներից ամենաթունը նարնջագույն-կարմիր սարդոստայնն է: Թույնը սկսում է գործել մարմնի վրա շատ երկար ժամանակ անց `3-5 օր, և ազդում է երիկամների և լյարդի վրա: Եթե չբուժվի, մի քանի շաբաթվա ընթացքում մահը կարող է առաջանալ: Մեղմ թունավորման դեպքում բուժումը կարող է տևել 2-3 ամիս:
Ընդհանուր թունավոր սունկ
Սատանայական սունկը, որը նման է բոլետուսին, շատ խոսուն անուն ունի: Սատանայական սնկով թունավորումը առաջացնում է լուծ, փսխում, ցավեր ստամոքսում և աղիքներում, բայց մի քանի օր անց անցնում է առանց մարմնին երկարատև վնաս պատճառելու: Սատանայական սնկով պարունակվող թույնը քայքայվում է, երբ երկար եփում ու եփում են:
Գրեթե բոլոր շարքերը բավականին թունավոր են, չնայած այնքան էլ վտանգավոր չեն մարդկանց համար, մասնավորապես վագրային, կործանարար, առանձնացված և այլ տողերի: Դրանք մահացու չեն, բայց առաջացնում են սրտխառնոց, լուծ, նոպաներ և գլխացավեր: Թունավորումը սպառելուց հետո անհետանում է 4-5 ժամվա ընթացքում և չի հանգեցնում հետագա հետևանքների:
Բացի այդ, պետք է հիշել, որ նույնիսկ ուտելի սունկը որոշակի պայմաններում (օրինակ, բորբոսի մարմնում որոշակի բակտերիաների զարգացումով) կարող են վնասել մարդկանց:
