Օկա գետը Վոլգայի աջ վտակներից ամենամեծն ու ամենատարածվածն է: Վոլգայի ավազանին բնորոշ գրեթե բոլոր ձկներն ապրում են օվկիանոսում: Դրանցից ամենատարածվածն են մորեխը, բրնձը, փչոցը, կեռասը, թառը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գետի թառ
Այս ձուկը պատկանում է քաղցրահամ ջրաղացների տեսակներին և գիշատիչ է: Կերճի դիետան ներառում է քաղցրահամ ջրերի այլ ձկներ, որոնք իրենից փոքր չափի կարգ ունեն: Այս ձկները ձվադրում են գարնան սկզբին: Նախկինում ենթադրվում էր, որ Եվրոպայի գետերի (Օկա, Վոլգա, Ուրալ, Դանուբ և այլն) և Հյուսիսային Ասիայի գետերի (Օբ, Իրտիշ, Լենա, Ենիսեյ և այլն) հետ միասին գետի սագը բնակվում է Հյուսիսային Ամերիկայի ջրային մարմիններում, բայց դա ամբողջովին ճիշտ չէ: Փաստն այն է, որ այնտեղ հանդիպում է այս ձկների անկախ տեսակ ՝ դեղին թառ: Գետի թառը հայտնի կոմերցիոն ձուկ է:
Քայլ 2
Ընդհանուր ռոք
Այս ձկների մյուս ենթատեսակներն են խոյը, ռոճը, սորոգան, չեբակը: Նա պատկանում է կարպի ընտանիքին, կարպի կարգին: Ռոչը հանդիպում է Եվրոպայի ջրային մարմիններում (Օկա, Ուրալ և այլն), Սիբիրի լճերում և գետերում (Օբ, Ենիսեյ), ինչպես նաև Արալ և Կասպից ծովերի ավազաններում: Իխտոլոգները առանձնացնում են այս ձկների շատ տարբեր ենթատեսակներ: Դրանցից մի քանիսը ամբողջովին քաղցրահամ ջրեր են (օրինակ ՝ սովորական մորեխ): Առևտրի ամենամեծ պահանջարկը ռոճի այնպիսի ենթատեսակներն են, ինչպիսիք են խոյը և մորենին:
Քայլ 3
Amեփամածիկ
Bream- ը լճի և գետի առևտրային ձուկ է, որը հանդիպում է դպրոցներում: Բրնձի մարմինը տափակ է և լայն: Այս ձուկը շատ դանդաղ է աճում ՝ կես կիլոգրամ քաշ հավաքելով միայն 6 տարեկանում: Bream- ը հիանալի որսվում է խեցի մսի, որդերի, կտրուկ խաշած semolina- ի և այլնի համար: Գետերում (օրինակ ՝ Օբում) այս ձուկը հանդիպում է փոսերում, ինչպես նաև չափավոր հոսանքով տեղերում ՝ հետնահոսերում: Bream- ը շատ արժեքավոր առեւտրային ձուկ է:
Քայլ 4
Anderանդեր
Այս ձուկը թառի ազգականն է, քանի որ այն պատկանում է նույն ընտանիքին ՝ թառին: Ռուսաստանում այս ձկների միայն երկու տեսակ կա `սովորական խառնարանի և Վոլգայի կարկաչի: Կարկաչի մսեղիքի միսը նիհար է և հյութալի, ինչի համար այն ստացել է բարձր խոհարարական գովեստներ: Անտարբեր ձկնորսները նախընտրում են բռնել ձուկը տապակել, եռացնել կամ շոգեխաշել: Բացի այդ, խոճկորի մսի միսը լայնորեն օգտագործվում է որոշակի դիետիկ ձկան ուտեստներ պատրաստելու համար:
Քայլ 5
Ռաֆ
Այս ձուկը նույնպես պատկանում է սազերի ընտանիքին: Ռաֆը քաղցրահամ ջրի բնակիչ է, որը բնակվում է Եվրոպայի (Օկա, Վոլգա, Դանուբ) և Հյուսիսային Ասիայի (Իրտիշ, Ենիսեյ, Օբ) գետերում: Ruff- ը նախընտրում է մանրախիճ կամ ավազոտ հատակ: Մեծահասակների երկարությունը չի գերազանցում 10 սմ-ը: Խոտաբույսերի դիետան ներառում է բենթային անողնաշարավոր կենդանիներ, ինչպես նաև մանր ձկներ և բույսեր: Իր հերթին, փչոցը սննդի շղթայի օղակներից մեկն է, այսինքն. ավելի մեծ ձուկ որսալը:
