Բանակ ընդունվելով ՝ մի երիտասարդ առաջին անգամ բաժանվում է ոչ միայն տնից, այլև մայրիկի խոհանոցից: Բանակային դիետա մշակելիս սննդաբանները կենտրոնանում են կալորիաների պարունակության և օգտակարության վրա ՝ համը թողնելով «ջրի տակ»: Հավասարակշռված սնունդը կարող է լինել այնքան համեղ, որքան տնական սնունդը, բայց այն լիովին համապատասխանում է երիտասարդ, առողջ տղամարդու մարմնի պահանջներին:
Մարգարիտ գարի … մարգարիտ գարի …
Դեռ 2000-ականների սկզբին ռուսական բանակում սննդի իրավիճակը ծանր էր: Այդ ժամանակվանից լուրեր են պտտվում մարգարիտ գարի շիլայի և բիգոսի ՝ պահածոյացված խաշած կաղամբի ՝ ափսեներին կպչելու մասին: 2012-ին բանակի խոհանոցը տեղափոխվեց քաղաքացիական կազմակերպություններ, և իրավիճակը զգալիորեն բարելավվեց: Փոխվել են համատեղ սպառազինությունների չափաբաժինների նորմերը, մշակվել է զինվորների սննդի մոնիտորինգի համակարգ:
Բանակի դիետան հավասարակշռված է և բարձր կալորիականությամբ: Այն մշակվել է ՝ հաշվի առնելով երիտասարդ, առողջ տղամարդու մարմնի կարիքները, ով իր մարմինը ենթարկվում է կանոնավոր ֆիզիկական գործունեության: Theինվորը պետք է ուտի և ստանա անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուցներ, ածխաջրեր, վիտամիններ: Ռազմական սննդի մասնագետները ինչ-որ կերպ չեն մտածում ճաշակի մասին:
Բազմաթիվ զինվորներ բողոքում են բավարար քանակությամբ չուտելուց: Իրենց բացատրություններում «հայր-հրամանատարները» նշում են, որ քաղաքացիական կյանքում ապագա զինվորները տնական սնունդ էին ուտում, ոչ թե ըստ ժամանակացույցի: Այսինքն ՝ նրանք ուտում էին, երբ ուզում էին ՝ առանց հետ նայելու առօրյային: Բանակում սնունդն իրականացվում է խստորեն ըստ ժամանակացույցի: Ֆիզիկական ակտիվությունը և մաքուր օդում գտնվելը ախորժակ են առաջացնում, և երբեմն զինվորը «ընկնում է» իր ժամանակին և սկսում սաստիկ սով զգալ: Մի քանի ամիս անց մարմինը վերակառուցվում է, զինվորը սովորում է ուտել ըստ ժամանակացույցի, և սովի զգացումն առաջանում է կանոնադրությամբ սահմանված պահին:
Theինվորների կարծիքն իրենք
Themselvesինվորներն իրենք են կարծում, որ սննդի որակը ուղղակիորեն կախված է այն ստորաբաժանումից, որտեղ ծառայությունն իրականացվում է: Որքան փոքր է բաժինը, այնքան մեծ ուշադրություն է դարձվում ճաշատեսակների համին: Դա հեշտ է բացատրել: Սննդամթերքի էջանշման նույն տեմպով, ասենք, հիսուն մարդու համար համեղ սնունդ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, քան հազար: Բացի այդ, չնչին մասով, հրամանատար սպաների և սպաների թիվը, ովքեր ցանկանում են իրենց բաժինն ունենալ զինվորների ռացիոնալից, ավելի մեծ է, քան հսկայական գնդում:
Որքան երկար է զինծառայողը ծառայում, այնքան ավելի հեշտ է նա ստանում իր համար լրացուցիչ չափաբաժիններ: Ամանակի ընթացքում կապեր են հաստատվում, հեղինակություն է հայտնվում, ծանոթություններ են ձեռք բերվում խոհանոցի անձնակազմի շրջանում: Վեց ամսվա ծառայությունից հետո դուք կարող եք հացահատիկից «հափշտակել» մի հաց կամ սովորել, թե ինչպես անցնել երկրորդ փուլը ճաշասենյակում: Որքան ավելի փորձառու է դառնում զինվորը, այնքան ավելի շատ փող է սկսում նա ունենալ, այնքան քիչ է նա ստիպված լինում «տուրք» տալ իր տան ծանրոցներից: Հետևաբար, ծառայության ավարտին ռացիոնալը լրացվում է բուֆետում փողի համար գնված նրբաճաշակներով (երշիկեղեն, բլիթներ) և մայրիկի կողմից ծանրոցով ուղարկված ապրանքներով (բեկոն, թխվածքաբլիթներ, պահածոներ):
