Բժիշկներն այսօր խորհուրդ են տալիս մանրակրկիտ լվանալ ցանկացած միրգ, հատկապես խնձոր, որոնք առավելագույն պահանջարկ ունեն մեր բնակչության շրջանում: Ինչպե՞ս ճիշտ լվանալ խնձորը: Դրա համար կան մի քանի հիմնական կանոններ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Երբ խնձորը ներկվում է հողով, դրանք պետք է 20 րոպե թափել քացախով մի փոքր աղած կամ մի փոքր թթվայնացված ջրով: Դրանից հետո, հոսող ջրի տակ գտնվող խոզանակով, խնձորները պետք է լվացվեն այն լուծույթից, որտեղ դրանք գտնվում էին: Խնձորի վերամշակման այս եղանակը սեզոնային պտուղ է, որը աճում է ձեր տարածքում ապրող տարածքում: Նրանց, ում դուք ինքներդ եք աճեցրել ձեր ամառանոցում կամ գնում եք շուկայում սիրողական այգեպաններից:
Քայլ 2
Եթե խնձորը գնել են խանութում, սուպերմարկետում, վերևի վերամշակման եղանակը հարմար է շուկայում: Կամ մեկ այլ տարբերակ է խնձորը լվանալ խոզանակով և լվացքի օճառով (այն կարող եք օգտագործել նորածինների համար) հոսող տաք ջրի հոսքի տակ:
Քայլ 3
Խնձորները ողողեք թափանցիկ մոմե փայլով ջրով: Դրանից հետո ամբողջությամբ մաքրեք նրանց մաշկը: Խնձորը վերամշակելու համար օգտագործվող մոմը օգնում է պահպանել բերքը, բայց դա անուտելի է և այն չպետք է ուտել:
Քայլ 4
Խնձորները և այլ մրգեր լվանալու համար կան հատուկ լվացող միջոցներ, որոնք հիմնված են ակտիվ նյութերի և անվնաս մակերեսային նյութերի վրա: Նման ապրանքները հարմար են պտուղները կլպելու համար ոչ միայն մեծահասակների, այլ նաև երեխաների կերակուրների համար: Ենթադրվում է, որ այդպիսի ապրանքները լավ են հեռացնում ոչ միայն կեղտը, վնասակար նյութերը պտղի կեղևից, այլ նաև այն մոմը, որով մրգերը բուժվում են վաճառքից առաջ:
Քայլ 5
Մրգերի այրման մեթոդը հարմար է մանկական սննդի, թուլացած մարմին ունեցող մարդկանց, տարբեր տեսակի ալերգիաներով տառապողների համար: Այս դեպքում մանրակրկիտ լվացված պտուղները (վրձինով, օճառով) լցնում են քամոցի մեջ և լցնում թեյնիկից եռացող ջրով:
Քայլ 6
Մրգերի վերամշակման վերոհիշյալ բոլոր դեպքերում դրանք դրվում են մաքուր, չոր սպիտակեղենի (վաֆլի) անձեռոցիկի վրա ՝ թույլ տալով, որ ջուրը դուրս գա դրանցից: Լվացված խնձորները կարող եք սրբել միանգամյա օգտագործման թղթե սրբիչներով և հետագայում ուտել դրանք:
