Շատերը սիրում են սունկ, բայց չեն մտածում այն մասին, որ դրանք կարելի է աճեցնել տանը `խանութում գնելու փոխարեն: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է տիրապետել տնային պայմաններում սնկային միկելիումի աճեցման պարզ տեխնոլոգիային, և արդյունքում բերքը կարող է օգտագործվել ինքներդ ձեզ և վաճառվել: Սկսնակ սունկ աճեցնողը կարող է տանը պատրաստել ոստրե սնկով միկելիում աճեցնելու պարզ լաբորատորիա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք տեղ լաբորատորիայի համար. Այն պետք է տեղակայված լինի մաքուր սենյակում `70% -ից ոչ ցածր խոնավությամբ և 20-ից 24 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Եթե սենյակի ջերմաստիճանն անկայուն է, օգտագործեք վառարան:
Քայլ 2
Պարբերաբար մաքրեք սենյակը `փոշուց զերծ պահելու և գծագրերից խուսափելու համար: Մեկ ու կես քառակուսի մետրը ձեզ բավարար կլինի աշխատելու համար: Միցելիում աճեցնելու համար օգտագործեք մակերեսային պլաստմասե տարաներ:
Քայլ 3
Ձեզ հարկավոր է նաև կանոնավոր լուսավորություն ձեր գրասեղանից վեր: Պատրաստեք օգտագործման համար 15 խողովակ բամբակյա խցանով և պահեստային դարակով, 500 մլ կոնաձև շշով խցանով և 500 մլ բաժակ: Բացի այդ, ձեզ հարկավոր են մանրէաբանական ասեղ, պինցետ, սկալպել, պիպետներ, պլաստիկե ամանեղեն, էլեկտրական վառարան, ալկոհոլային այրիչ և ախտահանողներ:
Քայլ 4
Միցելիումը ձեւավորելու համար թարմ ոստրե սնկով մի կտոր դրվում է կարտոֆիլ-գլյուկոզա ագարի սննդարար հիմքի մեջ: Համոզվեք, որ միկելիումը աճող պայմանները ստերիլ են. Պարբերաբար մաքրեք սենյակը և ախտահանեք աշխատանքային մակերեսը: Բորբոսի մշակույթի հետ աշխատելուց առաջ բոլոր սարքավորումները պետք է ստերիլիզացվեն այրիչի վրա:
Քայլ 5
Սննդարար հիմքը լուծարեք տափաշիշի մեջ եռացող ջրի մեջ և այնուհետև լցրեք մանրէազերծված մանրէների մեջ, բարձրացնելով կափարիչները: Յուրաքանչյուր բաժակ պարունակում է 10 մլ սննդային լուծույթ, որը նախ պետք է ստերիլիզացվի խողովակների մեջ, կնքված լինի խցաններով և փաթաթվի փայլաթիթեղի մեջ:
Քայլ 6
Բաղադրությունը լցրեք բաժակների մեջ 10 մլ պիպետով, ապա սպասեք, որ սառչի, և սնկով հյուսվածքի կտորները դրեք դրա մեջ: Նախքան սունկը կտորներ կտրեք, ողողեք և ախտահանեք այն, ապա կտրեք ստերիլ սկալպելով: Մանրէաբանական ասեղով սունկի կեսից հեռացրեք հյուսվածքի կտորներ:
Քայլ 7
Տեղադրեք երեք-չորս շերտ յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ մշակութային միջավայրում: Coverածկեք բաժակները և մի քանի օր թողեք սենյակային ջերմաստիճանում: Արդյունքում, դուք պետք է ունենաք միկելիումի մաքուր մշակույթ `սպիտակ փափկամազի տեսքով: Նետեք կարմիր կամ կանաչ բորբոսից տուժած բաժակները:
Քայլ 8
Հաջորդ քայլը միկելիում ստանալն է: Դա անելու համար վերցրեք բարձրորակ հացահատիկային հատիկներ և խառնեք դրանք երկու մասի ջրի հետ: Հացահատիկները եփել 15 րոպե, չորացնել և խառնել 1.3% գիպսի և 0.3% կալցիումի կարբոնատի հետ:
Քայլ 9
Շիշը լցրեք հացահատիկով երկու երրորդը լիարժեք և ստերիլիզացրեք: Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ տեղադրեք միկելիումի մշակույթի միջավայրի երեք կտոր: Երեք շաբաթ անց միկելիումը կաճի:
