Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը
Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը

Video: Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը

Video: Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը
Video: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Կավիճը ամենամեղմ կրաքարային ապարն է: Surարմանալի է, որ դպրոցականների կողմից գրատախտակին գրելու համար օգտագործված կավիճը գործնականում անփոփոխ է մնացել քարանձավային նկարների ժամանակներից ի վեր: Իհարկե, ժամանակակից կավիճի արտադրության գործընթացը բարդացել է ՝ ավելի լավ որակի հասնելու համար, բայց դրա գործառույթները մնում են նույնը:

Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը
Ինչպե՞ս և ինչից է պատրաստվում կավիճը

Ինչից է պատրաստված կավիճը

Կավիճի հիմնական բաղադրիչը կալցիումի կարբոնատն է (CaCO3) ՝ կրաքարի ձևերից մեկը: Կրաքարի հանքավայրերը առաջանում են կոկոլիտներից ՝ մանր փշոտ թիթեղների պատյան, որոնք ստեղծվել են պլանկտոնի քայքայված կմախքներից: Պաստելային մատիտներ պատրաստելու համար հիմք է ընդունվում կալցիումի սուլֆատը (CaSO4), որը արդյունահանվում է գիպսից ՝ գոլորշիացնող հանքանյութից, որն առաջանում է օվկիանոսի ջրի աղերից:

Կավիճն ու ջրազրկված գիպսը նման հատկություններ ունեն: Պաստելի մատիտը նույնպես պարունակում է կավ և յուղեր, որոնք կապում են բաղադրիչները և տալիս են գույնի կայունություն: Այս կոմպոզիցիայի շնորհիվ մատիտապտուղները ունեն թավշե կառուցվածք, սահուն սահում են մակերեսին և չեն քանդվում: Չնայած արտադրության մեջ հատուկ ուշադրություն է դարձվում խառնուրդների մաքրմանը, դրանց մի մասը դեռ մնում է: Հիմնականը սիլիցիումն է, ալյումինը, երկաթը, ֆոսֆորը և ծծումբը: Մանգան, պղինձ, տիտան, նատրիումի օքսիդ, կալիումի օքսիդ, ֆտոր, մկնդեղ և ստրոնցիում առկա են ավելի փոքր քանակությամբ:

Կավիճի արտադրության գործընթաց

Կավիճ արտադրելու համար մշակվում է կրաքարի քարհանք; սովորաբար բաց աղբյուրի զարգացում: Այնուհետև կրաքարը մանրացվում և աղացվում է ջրի հետ միասին գնդիկավորիչի մեջ (պտտվող պողպատե թմբուկ, որի ներսում ջուր է ցողվում): Այս փուլում խառնուրդը մաքրվում է կրաքարից, և մնում է մաքուր փոշի:

Գիպսի արդյունահանումը լրիվ նույնն է, ինչ կրաքարի: Տարբերությունն այն է, որ գիպսը պետք է ջրազրկվի ՝ կալցիումի սուլֆատ ստանալու համար: Դա տեղի է ունենում հատուկ խցիկում, որտեղ գիպսը ջեռուցվում է մինչեւ 116-121 աստիճան ցելսիուս ջերմաստիճանում: Եռացումը գոլորշիանում է իր զանգվածի 12-ից 15 տոկոսի սահմաններում: Հետո գիպսը տաքացվում է մինչև 204 աստիճան և այս ձևով դուրս է բերվում պալատից: Այնուհետեւ զանգվածը տեղադրվում է թրթռացող էկրանին, որտեղ խոշոր մասնիկները մաղվում են: Դրանից հետո փոշին կրկին լվանում են, չորացնում, փաթեթավորում և ուղարկում կավիճ պատրաստողին:

Մոխրագույն գործարանում կավիճը կամ կալցիումի սուլֆատը կրկին աղացնում են: Դպրոցական մատիտների արտադրության համար ջուրը ավելացվում է զանգվածին և բերվում կավի կայունությանը: Դրանից հետո զանգվածը դրոշմվում է և կտրվում է մոտ 60 սմ երկարությամբ ձողերով, որոնք տեղադրվում են հատուկ ձուլվածքի մեջ ՝ յուրաքանչյուրը հինգ կտոր: Այս ձևն ուղարկվում է ջեռոց, որտեղ զանգվածը չորս օր պահվում է 85 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Դրանից հետո կարծրացած մատիտները կտրվում են 80 մմ երկարությամբ ձողերով: Մատիտների արտադրության համար գունանյութերը չոր են խառնվում հիմքի հետ, և միայն դրանից հետո ջուր է ավելացվում և սկսվում է վերը նկարագրված արտադրական ցիկլը:

Խորհուրդ ենք տալիս: