Waterրասեղն այսօր շատ տարածված է դարձել ՝ իր օգտակար հատկությունների և պատրաստման հեշտության պատճառով: Վառ կանաչ կլոր տերևներով այս զվարճալի ձգված ցողունները պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր և հիանալի են ինչպես ձեր սեղանին ուտեստներ զարդարելու, այնպես էլ աղցանների և կողմնակի ուտեստների բաղադրիչ: Տանը ջրաղաց աճեցնելը շատ ավելի հեշտ է, քան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Բավական է մի փոքր համբերություն ցուցաբերել և մի փոքր սպասել:
Անհրաժեշտ է
Սածիլների աճեցման տարա, սննդարար հողի «Ունիվերսալ» կամ «Բուսական», ջուր, հազարի սերմեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Waterրասեղի սերմերը գնեք խանութից: Դա ամենալավն է խանութում, քանի որ միայն այնտեղ հնարավորություն կունենաք ստուգել խմբաքանակի պիտանելիության ժամկետը և ընտրել հենց այն աղցանի տեսակը, որը ցանկանում եք: Տանը աճեցնելու համար լավագույնն է օգտագործել այնպիսի նազելի սորտեր, ինչպիսիք են «Նեղ տերև», «Շիրոկոլիստնի», «Գանգուր», «Ստանդարտ» կամ որևէ այլ անձինք, որոնց գյուղատնտեսական տեխնոլոգիան թույլ է տալիս աճել պատուհանագոգի վրա: 8-10 սմ հող լցնել տարայի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում `փոքր-ինչ խոնավացնել: Պտղաբեր հողը սովորաբար արդեն թաց է, բայց պատահում է, որ այն չորանում է: Այս դեպքում հողը ջրեք տարայի մեջ և մի փոքր թող նստեք `խոնավությունն ամբողջությամբ կլանելու համար:
Քայլ 2
Կլասի տնկելը լավագույնն է աշնանը կամ գարնան սկզբին: Աշնանային տնկման համար սեպտեմբերը հարմար է, գարնանային տնկման համար ՝ փետրվարի վերջ կամ մարտի սկիզբ: Անհրաժեշտ է սերմեր ցանել խիտ գորգով, որպեսզի սածիլները բարձրանան մեկ ընդհանուր զանգվածով ՝ առանց ճաղատ կետեր ու դատարկ տարածքներ կազմելու: Cրասեղի կադրերի համար պահպանվում է ցանքի հետևյալ հաճախականությունը. 2 գրամ սերմ 10 սմ 2-ի համար: Հողի շերտը, որի վրա ցանում եք, պետք է կոմպակտ լինի. Դրա համար նախ ձեր ափերով կպցրեք մակերեսը: Սերմերը լցրեք 1 սմ-ից մի փոքր պակաս հողի շերտով և նաև թույլ շաղ տալ: Հիշեք, որ սերմերի տակ գտնվող հողը պետք է ամուր լինի, որպեսզի արմատային համակարգը ավելի լավ զարգանա: Սերմերը ծածկող հողը չպետք է խոչընդոտի դրանց բողբոջմանը և լինի չափազանց ծանր և կոշտ:
Քայլ 3
Cրասեղը նախընտրում է բնակարանի զով տարածքները լավ լուսավորությամբ: Տեղադրեք ձեր տարան այն սենյակում, որտեղ ջերմաստիճանը 10-12 աստիճան է հյուսիսային կամ հյուսիսարևմտյան պատուհանում: Սածիլների համար ավելի բարձր ջերմաստիճանն անցանկալի է: Մինչև առաջին կադրերը հայտնվեն հողի մակերևույթից վեր, հողի հետ տարան կարող է տեղադրվել մութ տեղում: Սովորաբար ցանելուց մեկ շաբաթ անց, և երբեմն նույնիսկ ավելի վաղ, ծիլեր են հայտնվում: Դրանից անմիջապես հետո տարան պետք է տեղադրվի պատուհանագոգի վրա: Մի մոռացեք, որ ձեր աղցանն ազատորեն ջրում եք, որպեսզի այն արագ աճի և մնա հյութեղ և մսոտ:
